mireille
SAMEDI 07 FEVRIER 2009
Merci à mon amie Suzanne pour ce beau texte :
Le principal usage du tablier de grand-mère était de protéger sa robe en dessous mais en plus de cela :
Il servait de gant pour retirer une poêle brûlante du fourneau.
Il était merveilleux pour essuyer les larmes des enfants et à certaines occasions pour nettoyer les frimousses salies.
Depuis le poulailler le tablier servait à transporter les oeufs , les poussins à réanimer et parfois les oeufs fêlés qui finissaient dans le fourneau.
Quand les visiteurs arrivaient le tablier servait d' abri à des enfants timides.
Et quand le temps était frais grand-mère s' en emmitouflait les bras.
Ce bon vieux tablier faisait office de soufflet agité au dessus du feu de bois.
C'est lui qui transbahutait les pommes de terre et le bois sec jusque dans la cuisine.
Depuis le potager il servait de panier pour de nombreux légumes et après que les petits pois aient été récoltés , venait le tour des choux.
En fin de saison il était utilisé pour ramasser les pommes tombées de l' arbre.
Quand les visiteurs arrivaient de façon impromptue c' était surprenant de voir avec quelle rapidité ce vieux tablier pouvait faire la poussière.
A l' heure de servir le repas grand-mère allait sur le perron agiter son tablier et les hommes aux champs savaient aussitôt qu 'ils devaient passer à table.
Grand-mère l' utilisait aussi pour poser la tarte aux pommes à peine sortie du four sur le rebord de la fenêtre afin qu 'elle y refroidisse : de nos jours sa petite fille la pose là pour la décongeler.
Il faudra de bien longues années avant que quelqu'un invente quelque objet qui puisse remplacer ce bon vieux tablier qui servait à tant de choses.
En souvenir de nos grands-mères envoyez cette histoire à ceux qui savent et ceux qui pourront apprécier : l' histoire du tablier de grand-mère.
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J'ai l'impression de revoir ma grand-mère ....
et je vais rajouter, elle mettait aussi son tablier sur la tête pour aller chercher le courrier si il pleuvait quelques gouttes !... la mise en plis ne devait pas en souffrir !!!!
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Bonjour, Claire, bien ta recette de tarte, mais très riche, moi je l'a fait plus nature et des fois pommes et bananes
Gros bisous
Suzanne